Garantizar la correcta elaboración y presentación de los platos según las recetas y estándares del establecimiento, asegurando la satisfacción del cliente y manteniendo un entorno organizado y seguro en la cocina.
rganizar estaciones de trabajo con ingredientes y equipos necesarios.
Preparar ingredientes como cortar verduras, pelar frutas y porcionar carnes.
Cocinar alimentos utilizando diversas técnicas horno, plancha, fritura, etc.
Decorar y emplatar los alimentos para garantizar una presentación atractiva.
Asegurar que los platos cumplan con las normas nutricionales y sanitarias
Coordinar y...