Buscamos una persona con experiencia en comida mexicana, capaz de liderar la cocina, asegurar la calidad de los platillos y supervisar el cumplimiento de recetas establecidas. Será responsable de la gestión de insumos, control de inventarios y mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo.
Requisitos:
•⁠ ⁠Experiencia comprobable en cocina mexicana.
•⁠ ⁠Habilidad para coordinar equipo de cocina.
•⁠ ⁠Conocimientos en manejo de inventarios y buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria.
•⁠ ⁠Persona proactiva, con liderazgo, organizada y orientada a la calidad. […]
•⁠ ⁠Horario laboral...