-Establecer relaciones con proveedores de alimentos y equipo para obtener los mejores precios y productos de calidad.
-Organizar, supervisar y delegar la preparación y el servicio de alimentos en una cocina profesional con eficiencia y calidad.
-Atender y resolver las quejas o sugerencias de las clientes relacionadas con la calidad y el servicio de alimentos
-Mantener un alto nivel de higiene y seguridad alimentaria en la cocina, siguiendo las normas y regulaciones aplicables. […]
-Experiencia comprobable mínima de 4 años como jefe de cocinas (chef corporativo)
-Experiencia en Control y gestión...